Kotimaista luuton juhlakinkku n3kg pakaste

Ravintosisältö	Pakkaus ½ Pakkaus per g
Energiaa	224 kcal / 937 kJ
Rasvaa	18 g
josta tyydyttyneitä	6.6 g
Hiilihydraatteja	0 g
josta sokereita	0 g
Proteiinia	15 g
Suolaa	1.8 g
Ravintokuitua	0 g

Kotimaista luuton juhlakinkku n3kg pakaste lisätiedot
Valmistusohje
Valmistusohje	Kypsennys: anna sulaa jääkaapissa 2–3 vrk. Ota huoneenlämpöön muutama tunti ennen paistoa. Anna sisälämpötilan nousta n. 10 asteeseen. Poista muovikääre ja siirrä kinkku verkkoineen kamarapuoli ylöspäin paistopussiin uunipannun päälle. Sulje pussi ja leikkaa pieni ilmareikä pussin yläkulmaan. Työnnä paistolämpömittari kinkun paksuimpaan kohtaan. Paista 100–125 asteessa 75–80 asteen sisälämpöön. Aikaa kuluu n. 60–70 min/kg. Anna kypsän kinkun jäähtyä paiston jälkeen 15–20 minuuttia. Poista pussi ja ota liemi halutessasi talteen kastiketta varten. Poista kinkusta verkko ja nahka sekä osa silavaa. Levitä kinkun pintaan ohuesti sinappia ja ripottele korppujauhoja. Ruskista 250 asteessa, kunnes pinta saa kauniin värin.
Ainesosat
Ainesosat	Porsaan kinkku (85%), vesi, jodioitu suola, stabilointiaineet (E450, E451). Voimakassuolainen. Lihan alkuperä suomi E450 Difosfaatit E451 Trifosfaatit
Lisätietoja
Lisätietoja	Pieni luuton juhlakinkku, harmaasuolattu raakalihavalmiste, lisätty vettä. Pakaste.
Säilytys
Säilytys	Pakaste. Säilytyslämpötila -18 °c tai kylmemmässä. Sulanutta tuotetta ei saa pakastaa uudelleen.
Pakaste
Pakaste	Kyllä
Valmistusmaa
Valmistusmaa	Suomi
Pakkauskoko
Pakkauskoko	3000g
Brändi
Brändi	Kotimaista
EAN
EAN	2357311800002
Kategoria
Kategoria	Joulukinkku
Markkinoija / Valmistaja
Markkinoija / Valmistaja	ATRIA SUOMI OY
Kalorit
Kalorit	224 kilokaloria per 100g