Ravintosisältö, kalorit ja tuotetiedot
Foodin Peppermint 70% raakasuklaa 40g luomu
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Energiaa | 465 kcal / 1946 kJ |
| Rasvaa | 36 g |
| josta tyydyttyneitä | 21 g |
| Hiilihydraatteja | 27 g |
| josta sokereita | 25 g |
| Proteiinia | 8 g |
| Suolaa | 0 g |
KALORIT
Paljonko tuote sisältää kaloreita?
40g = 186 kcal
186 kilokaloria on 9,3% aikuisen keskivertokäyttäjän energian saannin vertailuarvosta 2000 kcal (8400 kJ).
Runsassokerinen World Health Organization suosittelee maksimissaan 25g sokeria per päivä. Käyttämällä tätä tuotetta 100g saat 25g sokeria. Harkitse tuotteen käytön rajoittamista.
Kotimainen Foodin Peppermint 70% raakasuklaa 40g luomu on valmistettu Suomessa.
Kotimainen Foodin Peppermint 70% raakasuklaa 40g luomu on valmistettu Suomessa.
| Foodin Peppermint 70% raakasuklaa 40g luomu lisätiedot | |
| Ainesosat | |
| Ainesosat | Kaakaopapu*, kookossokeri*, kaakaovoi*, piparminttuöljy* + bacillus coagulans-maitohappobakteeri *=luomu E270 Maitohappo |
| Lisätietoja | |
| Lisätietoja | Foodinin vahva piparmintturaakasuklaa on täyteläinen makuelämys, jossa tumma, intensiivinen raakasuklaa kohtaa raikkaan, luomulaatuisen piparmintun. Vahva peppermint sopii erinomaisesti esimerkiksi leivontaan, mutta on ehdottomasti parhaimmillaan iltakahdeksan jälkeen, kun on aika nostaa jalat nojatuolille ja ottaa rauhallinen, seesteinen hetki itselleen. Foodinin raakasuklaat ovat pitkäaikaisen intohimon ja vastuullisen kehittämisen tulos. Perustajamme lasse jalkanen on tunnettu suuresta rakkaudestaan raakasuklaaseen, minkä vuoksi suklaat ovat erityisen tärkeä tuoteryhmä meillä foodinilla. Suklaan raaka-aineena käytetään criollo-alkuperäislajikkeen kaakaopapuja, joita sadat perheet viljelevät elämäntyökseen perun amazonialla sademetsän sydämessä. Makeutensa raakasuklaamme saa maailman kestävimmäksi makeuttajaksi tituleeratusta indonesialaisesta kookossokerista, jossa on alhainen glykeeminen indeksi. Kaikkiin suklaatuotteisiimme on lisätty bacillus coagulans -probiootteja! Foodinin raakasuklaat ovat kotimaista käsityötä foodinin piparmintturaakasuklaa valmistetaan suomalaisena käsityönä vaajakosken tehtaallamme. Raakasuklaan valmistus tapahtuu perinteisellä kivimyllyeli stone ground -menetelmällä, jossa jättimäiset myllynkivet jauhavat kahdesta kolmeen vuorokautta raaka-aineet suklaamassaksi.Valmistusprosessin matalalla, alle42 asteen, lämpötilalla varmistamme, että kaakaopavun ominaisuudet pysyvät tallella valmiiseen tuotteeseen asti. Hellävarainen kivimylly-käsittely vaikuttaa myös suklaan rakenteeseen ja pehmeyteen. Suklaamassan valmistuttua sekä stone ground-mestarimme sanna että malla tekevät massalle tiukan makuja koostumusarvion. Tärkeää on varmistaa, että massa on tasaista ja silkkisen pehmeää sekä maku oikeanlaista. Tämän jälkeen massa temperoidaan eli lämpökäsitellään. Temperoinnilla varmistetaan suklaan kiiltävä ja kaunis sävy. Tumma suklaa vaatii hieman korkeampaa temperointilämpötilaa kuin vaalea suklaa. Temperoitu suklaamassa muotoillaan valmiiden muottien avulla suklaalevyiksi. Valmiit levyt käytetään vielä täristyslevyllä, joka poistaa ilmakuplat ja tasoittaa pinnan kauniiksi. Suklaalevyt jäähdytetään jääkaapissa. Raakasuklaamme ovat vegaanisia, eivätkä ne sisällä lainkaan säilöntätai lisäaineita. Ei tarvitse kuin vilkaista ainesosalistaa – näissä suklaissa ei ole mitään turhaa. Kaikki raakasuklaatuotteemme ovat saaneet avainlippu-merkin osoituksena suomalaisesta osaamisesta ja työstä. |
| Valmistusmaa | |
| Valmistusmaa | Suomi |
| Pakkauskoko | |
| Pakkauskoko | 40g |
| EAN | |
| EAN | 6430055212556 |
| Kategoria | |
| Kategoria | Suklaalevyt |
| Markkinoija / Valmistaja | |
| Markkinoija / Valmistaja | RAWMANCE OY ALASINKATU 1-3 40320 JYVÄSKYLÄ |
| Kalorit | |
| Kalorit | 465 kilokaloria per 100g |
Kalorit 535 kcal
Kalorit 544 kcal