Ravintosisältö, kalorit ja tuotetiedot
Foodin luomusuklaa strawberry 40g
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Energiaa | 621 kcal / 2598 kJ |
| Rasvaa | 53 g |
| josta tyydyttyneitä | 29,9 g |
| Hiilihydraatteja | 27,5 g |
| josta sokereita | 25,1 g |
| Proteiinia | 6 g |
| Suolaa | 0,06 g |
KALORIT
Paljonko tuote sisältää kaloreita?
40g = 248 kcal
248 kilokaloria on 12,4% aikuisen keskivertokäyttäjän energian saannin vertailuarvosta 2000 kcal (8400 kJ).
Runsassokerinen World Health Organization suosittelee maksimissaan 25g sokeria per päivä. Käyttämällä tätä tuotetta 100g saat 25g sokeria. Harkitse tuotteen käytön rajoittamista.
Kotimainen Foodin luomusuklaa strawberry 40g on valmistettu Suomessa.
Kotimainen Foodin luomusuklaa strawberry 40g on valmistettu Suomessa.
| Foodin luomusuklaa strawberry 40g lisätiedot | |
| Ainesosat | |
| Ainesosat | Kaakaonibs*, kookossokeri*, kaakaovoi*, kookosmanna*, pakastekuivattu kotimainen mansikkajauhe, vanilja* *= luomu + bacillus coagulans-maitohappobakteeri. Maatalousperäisten luomuainesosien määrä: 88% E270 Maitohappo |
| Lisätietoja | |
| Lisätietoja | Mansikkaraakasuklaa on samettisen pehmeä raakasuklaa. Yksi suklaalevy pitää sisällään lähes 10 % pakastekuivattua mansikkajauhetta, joka vastaa yli desilitran verran tuoreita luomulaatuisia mansikoita. Vaaleimpiin suklaalevyihimme kuuluva mansikkasuklaa on yksi suosituimpia raakasuklaamakujamme. Eikä ihmekään, sillä mahtuuhan yhteen pieneen raakasuklaalevyyn niin paljon hyvää ja herkullista. Foodinin raakasuklaat ovat pitkäaikaisen intohimon ja vastuullisen kehittämisen tulos. Perustajamme lasse jalkanen on tunnettu suuresta rakkaudestaan raakasuklaaseen, minkä vuoksi suklaat ovat erityisen tärkeä tuoteryhmä meillä foodinilla. Suklaan raaka-aineena käytetään criollo-alkuperäislajikkeen kaakaopapuja, joita sadat perheet viljelevät elämäntyökseen perun amazonialla sademetsän sydämessä. Makeutensa raakasuklaamme saa maailman kestävimmäksi makeuttajaksi tituleeratusta indonesialaisesta kookossokerista, jossa on alhainen glykeeminen indeksi. Kaikkiin suklaatuotteisiimme on lisätty bacillus coagulans -probiootteja. Foodinin raakasuklaat ovat kotimaista käsityötä foodinin mansikkaraakasuklaa valmistetaan suomalaisena käsityönä vaajakosken tehtaallamme. Raakasuklaan valmistus tapahtuu perinteisellä kivimyllyeli stone ground -menetelmällä, jossa jättimäiset myllynkivet jauhavat kahdesta kolmeen vuorokautta raaka-aineet suklaamassaksi. Valmistusprosessin matalalla, alle42 asteen, lämpötilalla varmistamme, että kaakaopavun ominaisuudet pysyvät tallella valmiiseen tuotteeseen asti. Hellävarainen kivimylly-käsittely vaikuttaa myös suklaan rakenteeseen ja pehmeyteen. Suklaamassan valmistuttua sekä stone ground-mestarimme sanna että malla tekevät massalle tiukan makuja koostumusarvion. Tärkeää on varmistaa, että massa on tasaista ja silkkisen pehmeää sekä maku oikeanlaista. Tämän jälkeen massa temperoidaan eli lämpökäsitellään. Temperoinnilla varmistetaan suklaan kiiltävä ja kaunis sävy. Tumma suklaa vaatii hieman korkeampaa temperointilämpötilaa kuin vaalea suklaa. Temperoitu suklaamassa muotoillaan valmiiden muottien avulla suklaalevyiksi. Valmiit levyt käytetään vielä täristyslevyllä, joka poistaa ilmakuplat ja tasoittaa pinnan kauniiksi. Suklaalevyt jäähdytetään jääkaapissa. Raakasuklaamme ovat vegaanisia, eivätkä ne sisällä lainkaan säilöntätai lisäaineita. Ei tarvitse kuin vilkaista ainesosalistaa – näissä suklaissa ei ole mitään turhaa. Kaikki raakasuklaatuotteemme ovat saaneet avainlippu-merkin osoituksena suomalaisesta osaamisesta ja työstä. |
| Valmistusmaa | |
| Valmistusmaa | Suomi |
| Pakkauskoko | |
| Pakkauskoko | 40g |
| EAN | |
| EAN | 6430055218626 |
| Kategoria | |
| Kategoria | Suklaalevyt |
| Markkinoija / Valmistaja | |
| Markkinoija / Valmistaja | RAWMANCE OY ALASINKATU 1-3 40320 JYVÄSKYLÄ |
| Kalorit | |
| Kalorit | 621 kilokaloria per 100g |
Kalorit 580 kcal
Kalorit 580 kcal